Traiteur Charlet - Demande de devis

Les zakouskis froids - Poissons

Maximum 3 choix

Notre conseil: 3 froids (1 poisson, 1 végétarien, 1 viande) et 3 chauds (1 poisson, 1 végétarien, 1 viande)

Bagel au saumon

Blinis de saumon fumé

Carpaccio de saint Jacques et yuzu passion

Mini cornet à la mousse de guacamole et crevettes grises

Petites grises en verrine brunoise de pommes et tomates

Petites grises mangue rôtie et menthe

Roulade de saumon et sa garniture façon Wraps

Tartare de saumon aux agrumes

Verrine de perles nacrées au saumon fumé et œufs tobikko

Verrine thaï de poulet, crevette et mangue

Club sandwich au mi-cuit de thon

Les zakouskis chauds - Poissons

Maximum 3 choix

Bar rôti, risotto au manchego

Calmars Frits et sa sauce tartare

Crème de witloof aux crevettes grises et cappuccino

Gambas à la niçoise

Scampi au lait de coco et curry rouge

Scampis frits

Thon rouge grillés sésame et citronnelle

Viandes

Maximum 3 choix

Notre conseil: un choix poisson un choix viande et un choix végétarien

Pâtes Forestières, champignons, lardons, crème

Pâtes Carbonara, crème, lardons, œufs, basilic, ail

Pâtes Bolognaise

Pâtes Poulet, citron, roquette, sauce tomate

Pâtes Jambon crème

Pâtes Matriciana, tomate, lardons, persil, ail

Lasagnes, bolognaise, jambon, béchamel, mozzarella

Pain, fromages, huile et beurre fournis

Végétarien

Maximum 3 choix

Notre conseil: un choix poisson un choix viande et un choix végétarien

Pâtes 4 fromages, crème, 4 fromages

Pâtes à la truffe, roquette et parmesan

Pâtes Arrabiata, tomate, basilic, piment

Pâtes Méditerranéennes, olives, tomates confites, légumes du sud, huile d’olives, basilic

Pâtes Napoli, tomate, basilic

Pâtes Olives, pesto, sauce tomate, câpres

Pâtes Pesto, crème, pesto de basilic

Pain, fromages, huile et beurre fournis

Poissons

Maximum 2 choix

Notre conseil: un choix poisson un choix viande et un choix végétarien

Pâtes Saumon fumé, crème, curry, feuilles d'épinards

Pâtes Scampis, ail, tomates fraiches et confites, scampis

Pain, fromages, huile et beurre fournis

Option fromages

Miroir de fromages du pays, raisins, fruits secs, pain aux noix et beurre

Options

Panier de crudité

Assortiment de tartes

Boissons

Service en salle

Photographe par intheBoxx

Sonorisation - DJ par TNT Music

Décoration florale par Côté Fleurs

Vaisselle

Votre sélection

Les zakouskis froids - Poissons

Les zakouskis froids - Végétariens

Les zakouskis froids - Viandes

Les zakouskis chauds - Poissons

Les zakouskis chauds - Végétariens

Les zakouskis chauds - Viandes

Viandes

Végétarien

Poissons

Option fromages

Desserts

Options

Christophe Charlet Traiteur