Traiteur Charlet - Demande de devis

Les zakouskis froids - Poissons

Maximum 3 choix

Notre conseil: 3 froids (1 poisson, 1 végétarien, 1 viande) et 3 chauds (1 poisson, 1 végétarien, 1 viande)

Assortiment mini Bagel

Blinis de saumon fumé miel et tartufata

Roulade de saumon et sa garniture façon Wraps

Tartare de saumon au citron vert et brunoise de concombre

Carpaccio de saint Jacques et yuzu passion

Mini tulipe à la mousse de guacamole et crevettes grises

Petites grises en verrine brunoise de pommes et tomates

Verrine thaï de poulet, crevette et mangue

Club sandwich au mi-cuit de thon

Assortiment de sushi

Moelleux citron aneth, chantilly mascarpone et crevette Nobashi

Mini buns au thon rouge, mayonnaise wasabi

Poissons

Maximum 2 choix

Notre conseil: un choix poisson un choix viande et un choix végétarien

Pâtes Saumon fumé, crème, curry, feuilles d'épinards

Pâtes Scampis, ail, tomates fraiches et confites, scampis

Pâtes aux poulpes, tomates, basilic, olives

Pâtes alle vongole, ail, persil, vin blanc, huile d'olives

Pain, fromages, huile et beurre fournis

Végétarien

Maximum 3 choix

Notre conseil: un choix poisson un choix viande et un choix végétarien

Pâtes 4 fromages, crème, 4 fromages

Pâtes à la truffe, roquette et parmesan

Pâtes Arrabiata, tomate, basilic, piment

Pâtes Méditerranéennes, olives, tomates confites, légumes du sud, huile d’olives, basilic

Pâtes Napoli, tomate, basilic

Pâtes Olives, pesto, sauce tomate, câpres

Pâtes Pesto, crème, pesto de basilic

Lasagne végétarienne, épinard, aubergine, courgette

Pain, fromages, huile et beurre fournis

Viandes

Maximum 3 choix

Notre conseil: un choix poisson un choix viande et un choix végétarien

Pâtes Forestières, champignons, lardons, crème

Pâtes Carbonara, crème, lardons, œufs, basilic, ail

Pâtes Bolognaise

Pâtes Poulet, citron, roquette, artichauts

Pâtes à la chair à saucisse italienne, tomates fraiches, fenouil, vin blanc, oignons

Pâtes Jambon crème

Pâtes Matriciana, tomate, lardons, persil, ail

Lasagnes, bolognaise, jambon, béchamel, mozzarella

Cannelloni, épinards, mozzarella

Pain, fromages, huile et beurre fournis

Option fromages

Miroir de fromages du pays, raisins, fruits secs, pain aux noix et beurre

Options

Panier de crudité

Assortiment de tartes

Boissons

Service en salle

Photographe par intheBoxx

Sonorisation

Décoration florale par Côté Fleurs

Vaisselle

Votre sélection

Les zakouskis froids - Poissons

Les zakouskis froids - Végétariens

Les zakouskis froids - Viandes

Les zakouskis chauds - Poissons

Les zakouskis chauds - Végétariens

Les zakouskis chauds - Viandes

Poissons

Végétarien

Viandes

Option fromages

Desserts

Options

Christophe Charlet Traiteur